BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Nastar Gulung Keju, Renyah, Asin dan Gurih
1 kuning telur
40 gr gula halus
1 sdt SP
30 gr margarin sjumput garam
Buttercream secukup nya
Dan meises
Cara Membuat Roti Gulung Meises
1. Capmur semua bahan (kecuali margarin dan garam). mixer hingga menjadi gumpalan adonan. Lalu tutup kain dan diamkan skitar 30 menit.
BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Sponges Cake Topping Keju, Tekstur Lembut dan Empuk
BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Kue Gabin Tape, Aromanya Menggoda Lidah
2. Stlh 30 menit, masukan margarin dan garam, lalu lnjut mixer hingga kalis elastis.
3. Kemudian bagi adonan menjadi 2 sama rata. Ambil 1 adonan gilas pipih melebar. Lalu taruh dalam loyang ukuran 24×24 yg sdh di olesin sdikit margarin. Tusuk² dasar adonan. Lalu tutup dan biarkn mengembang 2x lipat. Oles susu cair.
4. Sblm ny panaskn dahulu oven dngan suhu 190⁰. Lalu panggang adonan hingga matang skitar 20-25 menit. Angkat.
5. Stelah roti agak hangat. Olesi dngn buttercream dan taburi meises. Lalu gulung dan bungkus dngn kertas baking, biarkn skitar 30 menit.
6. Buka kertas baking. Lalu potong dengan ketebalan yang di inginkn. Bisa juga pinggiran nya di olesin butterkrim dan taburin meises lagi.