- 1/2 sdt garam
- 15 gr cocoa powder
- 1/4-1/2 sdt pasta pandan
BACA JUGA:Kelezatan Tradisional: Resep Kue Lupis yang Manis dan Kenyal!
BACA JUGA:Kue Bolu Kukus Mekar: Manisnya Kelezatan yang Menggoda!
Cara membuat:
- Rebus semua bahan cair menjadi satu hingga gula larut setelah itu biarkan hingga hangat.
- Tuang bahan cair secara bertahap ke dalam bowl yg berisi tepung sagu, tepung terigu dan garam sambil diaduk rata menggunakan whisk. Setelah itu saring adonan dan bagi menjadi 3 adonan sama rata
- Lapisan coklat, tambahkan cocoa powder di adonan lalu aduk rata
- Lapisan putih, donan original
- Lapisan hijau, beri pasta pandan di adonan lalu aduk rata
- Panaskan kukusan dan alasi tutup panci dengan kain. Siapkan loyang 18x18x6 cm, oles loyangnya dengan sedikit minyak sayur
- Tuang adonan secara bertahap per lapisan (cokelat-putih-hijau)
BACA JUGA:Kue Bolu Bika Ambon: Kelezatan Tradisional yang Menggoda Selera!
BACA JUGA:Cara Membuat Bumbu Dasar Kweetiau
- Setelah lapisan terakhirnya set maka kukus lagi kuenya selama 30 menit.