- 5 sdm olive oil
- 5 daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 daun kunyit
- 3 daun salam
- 1 kaleng santan
- segenggam besar sayur kacang panjang, potong
- 1 kaleng nangka muda
- 2 sdm bumbu kambing
BACA JUGA:Langkah Bikin Kare ayam kampung, Makanan Khas Disukai Keluarga
BACA JUGA:Langkah Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega, Hidangan Lezat Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga
Cara memasak:
1. Rebus daging sapi hingga empuk, iris kecil-kecil. Sisihkan, jangan buang air rebusan daging.
2. Tumis bumbu halus dengan olive oil. Masukkan daun jeruk, sereh, kunyit, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan air rebussan daging, dan setengah santan. Auk terus dan didihkan.
4. Masukkan daging, kacang panjang, dan nangka muda.
Kategori :