Cara Mudah Memasak Pindang Patin, Makanan Khas yang Lezat

1 ikat Kemangi

BACA JUGA:Nikmati Cupcake Ubi yang Lezat dan Sehat untuk Cemilan

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kue Marie Wijen Homemade yang Lezat dan Sehat

Cara masak:

1. Ikan disiram air panas utk menghilangkan lendirnya, lalu rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit, kemudian goreng ikan 1/2 matang.

2. Masak air sekitar 500 ml bersama bumbu halus dan bumbu lainnya, dan masukkan ikan, masak sekitar 5 menit saja agar bumbu meresap kedalam daging ikan.

3. Masukkan sisa air, masak sampai ikan matang, koreksi rasanya.

4. Masukan pelengkap, segera matikan api, panci jgn ditutup agar kemangi dan nanas tetap segar.