Resep Ikan Lempah Timun, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat

Bumbu Halus:

8 cabe merah

6 bawang merah

2 bawang putih

2 kemiri

1 sdt terasi

seruas kunyit

BACA JUGA:Resep Kue Lumpang Gula Merah yang Lumer Dimulut, Kudapan Untuk Bersantai Ditemani Keluarga

BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Kue Semprit Jadul yang Renyah

Bumbu Tambahan:

seruas lengkuas geprek

1 serai geprek

rawit utuh + tomat segar boleh skip

sedikit perasan jeruk kunci atau nipis

Cara Membuatnya:

- Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas biarkan beberpa saat hingga harum, masukkan ikan, lalu air asam jawa timun, rawit beri garam gula kald bubuk, setelah ikan matang masukkan tomat dan sedikit perasan jeruk, test rasa angkat sajikan, semoga bermanfaat.