Resep Bikin Churros Mini yang Gurih

1 butir telur ukuran besar

Cara:

1. Masak air, gula, garam, mentega sampai mendidih. Kecilkan api, masukan terigu sedikit2 sambil diaduk hingga kalis. Angkat, dinginkan.

2. Setelah dingin tambahkan telur, aduk sampai adonan rata dan lembut (saya dimixer speed rendah, sebentar aja)

BACA JUGA:Langkah Bikin Makaroni Goreng yang Kriuk, Cocok untuk Cemilan Keluarga

BACA JUGA:Resep Bikin Kue semprong yang Renyah

3. Masukan ke piping bag yg telah dipasang spuit bintang, semprotkan adonan di atas minyak panas dengan ukuran sesuai selera aja, mau panjang2 atau pendek2 gendut seperti punya saya terserah.

4. Goreng pake api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan taburan gula pasir halus.