Resep Mudah Memasak Ikan Selam Cabai Hijau

- 6 butir bawang merah

- Seruas jahe dan laos, geprek

- 2 lembar daun jeruk dan salam

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Cenil Potong yang Lembut dan Nikmat

- 1 batang daun bawang

- 1 sdm kecap manis dan saus tiram

- 1/2 sdt merica

- 1 sdt garam dan gula

Cara membuat:

- Bersihkan ikan, potong dan goreng.

- Potong bawang, cabai, tomat, daun bawang kecil-kecil.

- Tumis bawang, masukkan daun jeruk, salam, jahe dan laos. Aduk rata, masukkan ikan dan cabai aduk rata, beri air, kecap dan saus tiram.

- Diamkan sampai air sedikit menyusut.

- Masukkan tomat, garam, gula dan merica aduk rata. Koreksi rasa, angkat, dan hidangkan.