1/4 sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan, ikat simpul
Cara Membuat :
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan sagu Mutiara dan daun pandan, aduk sesekali. Setelah air menyusut masukkan gula, garam, aduk rata.
BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Onde-onde Pandan
Setelah mulai mengental aduk terus sampai sagu mutiara berwarna bening dan matang. Kemudian bagi menjadi 3 bagian... Kasih pewarna masing masing kuning hijau merah rendam 20 menit kemudian saring cuci bersih.
2. Santan : campur santan dengan garam dan daun pandan, masak dengan api kecil sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Sajikan hangat bubur sagu mutiara dengan kuah santan.
Kategori :