Kelapa parut, dikukus
Gula merah cair
Cara membuat:
1. Cuci bersih beras ketan, lalu tambahkan sedikit garam.
BACA JUGA:Langkah Bikin Kue Putu Ayu Pandan, Bahan Sederhana Ide Cemilan Puasa
BACA JUGA:Langkah Bikin Opor Ayam yang Lezat
2. Cuci, lap, dan potong daun pisang sesuai ukuran yg diinginkan.
3. Isi daun pisang dengan 2 sdm beras ketan, lalu tutup dan rekatkan dengan tusuk lidi.
4. Panaskan air, tambahkan daun pandan, rebus lupis selam 1 jam. Angkat dan tiriskan.
5. Bila sudah agak dingin, buka bungkus daun pisang, gulingkan lupis di atas parutan kelapa yang sudah dikukus. Tambahkan gula merah cair.
Kategori :