1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombay, potong kasar
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
1 cm jahe, memarkan
BACA JUGA:Makanan Mudah Dibikin, Resep Sop Oyong Bihun yang Gurih
BACA JUGA:Resep Bakpia Keju, Makanan Tradisional yang Disukai
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional) Secukupnya garam, gula dan lada bubuk 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.