Seledri, cincang halus
Cara Membuat:
1. Rebus ayam sekitar 30 menit. Tiriskan dan dinginkan.
2. Suwir2 ayam (Tulangnya nanti dimasukkan ke kaldu). Bumbui ayam dengan bawang putih dan garam. Kukus selama 20-30 menit.
3. Goreng bawang putih dan bawang merah. Haluskan.
4. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata.
5. Masukkan tumisan ke kaldu. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
6. Sajikan dengan pelengkap.
Kategori :