BACA JUGA:Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam yang Nikmat
3-4 keping kemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 cm kunyit
1 batang serai
- tumis bumbu halus bersm daun salam, daun jeruk, serai, bumbu soto bubuk & bumbu soto utuh hingga harum, sisihkan.
Cara :
1. Rebus daging sapi dan tulang sapi dengan 2lembar daun salam dan jahe hingga empuk, sisihkan.
2. Rebus air tambahkan tulang sapi, bumbu yg ditumis,tambahkan minyak soto,garam & kaldu bubuk, biarkan mendidih dan bumbu meresap.
3. Beberapa saat seblm api dimatikan, tmbhkn daun bawang.
BACA JUGA:Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Nila Bakar spesial, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat
4.Goreng daging sapi sebntr aja, sampai bagian luar berubah, lalu potong, sisihkan.
5. Tata soun, seledri, dan bahan lainnya, tuangkan kuah soto, tambahkan pelengkap lainnya, perkedel, kerupuk, bwg goreng dllnya sesuai selera.