KORANOKUTIMURPOS.ID – Dalam upaya meningkatkan kesadaran akan kesehatan mata, konsumsi sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral, salah satunya adalah gambas atau Luffa acutangula.
Sayuran ini tidak hanya populer sebagai bahan masakan, tetapi juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, terutama dalam mencegah berbagai penyakit mata.
Gambas kaya akan vitamin A, C, dan E, yang dikenal memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata.
Vitamin A berfungsi untuk memelihara penglihatan yang baik dan mencegah kebutaan malam, sedangkan vitamin C dan E bertindak sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Konsumsi gambas secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula.
Selain itu, gambas juga mengandung air yang tinggi, sehingga membantu menjaga hidrasi tubuh dan kesehatan mata secara keseluruhan.
BACA JUGA:Daun Remuk Polo: Terapi Herbal untuk Mengatasi Demam secara Alami
Cara mengolah gambas pun cukup mudah. Masyarakat bisa memasaknya menjadi tumisan, sup, atau bahkan jus segar.
Penambahan gambas dalam pola makan sehari-hari diharapkan dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Dalam sebuah survei yang dilakukan oleh Kementerian Kesehatan, diketahui bahwa tingkat kesadaran masyarakat tentang pentingnya asupan gizi untuk kesehatan mata masih rendah.
Melalui kampanye ini, diharapkan masyarakat dapat lebih menyadari pentingnya mengonsumsi sayuran segar seperti gambas demi menjaga kesehatan matanya.
Dengan memanfaatkan gambas sebagai bagian dari pola makan yang sehat, diharapkan dapat mengurangi risiko penyakit mata dan meningkatkan kualitas hidup masyarakat.
BACA JUGA:Waspada! Efek Samping Minum Air Rebusan Kulit Manggis Wajib Kamu Tau
Mari mulai mengonsumsi gambas dan jaga kesehatan mata kita untuk masa depan yang lebih cerah!