Resep Tenggiri Asam Manis Khas Bangka, Cocok Untuk Hidangan Keluarga

Bawang putih

Bawang bombai

Cabe merah besar

Gula, garam, lada, kecap manis, cuka, penyedap jamur secukupnya

Cara membuat :

1. Goreng ikan tenggiri sampai kuning angkat

2. Tumis baang putih sampai wangi, masukan wortel, lalu masukan gula, garam, kecap manis, lada, cuka dan penyedap jamur, air secukupnya dan tomat, masak sampai mendidih, tambahkan larutan tepung maizena, maukaan ikan masak ssebentat lalu masukan daun bawang, selamat mencoba