Manfaat Daun Ubi Jalar untuk Menjaga Kesehatan Mata
Daun ubi jalar --
KORANOKUTIMURPOS.ID -Dalam era digital seperti sekarang, kesehatan mata menjadi perhatian utama banyak orang.
Paparan sinar layar gadget yang terus menerus dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada mata.
Namun, tahukah Anda bahwa daun ubi jalar dapat menjadi solusi alami untuk menjaga kesehatan mata?
Daun ubi jalar, yang sering kali dianggap sebagai sayuran biasa, ternyata memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan mata.
daun ini kaya akan vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang dapat memperkuat penglihatan dan mencegah degenerasi makula, penyakit yang biasa menyerang orang tua.
Salah satu kandungan utama dalam daun ubi jalar adalah beta karoten.
BACA JUGA:Manfaat Buah Delima, Buah Segudang Khasiat Luar Biasa Untuk Kesehatan Tubuh
Nutrisi ini diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, yang sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan retina dan mencegah kebutaan malam.
Selain itu, vitamin C dalam daun ubi jalar membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Untuk mendapatkan manfaat optimal, Anda bisa mengolah daun ubi jalar menjadi berbagai hidangan.
Salah satu cara yang populer adalah dengan menumis daun ubi jalar dengan bawang putih dan sedikit minyak sayur.
Anda juga dapat menambahkannya ke dalam sup atau salad untuk meningkatkan asupan nutrisi harian.
Para ahli kesehatan menyarankan untuk rutin mengonsumsi daun ubi jalar, terutama bagi mereka yang sering menggunakan gadget dan rentan terhadap masalah mata.
BACA JUGA:Kandungan Buah Jambu Biji Apa Saja Yang Baik Untuk Kesehatan? Ini Ulasannya