Resep Racikan Bubur Ayam yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 29 Dec 2024 - 19:47

Bubur Ayam--

resep racikan bubur ayam yang lezat                            koranokutimurpos.id – bubur ayam merupakan jajanan tradisional khas indonesia yang selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa uniknya. 
teksturnya yang lembut serta berpadu dengan aroma yang harum membuatnya jadi favorit semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
meski terlihat sederhana, rahasia kelezatan peyek ada pada racikannya. kalau racikannya pas, rasa dan tesktrurnya dijamin akan jauh lebih nikmat.
buat kamu yang sedang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep bubur ayam berikut ini, ya!
penasaran bagaimana cara memuat resep bubur ayam?
yuk simak berikut resep bubur ayam.
bahan bubur ayam:
baca juga:resep bolu gulung yang lezat, cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep bola pisang isi coklat yang lumer
1/2kg ayam bagian dada
bahan halus:
10 bamer
6 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
4 cm kunyit
4 butir kemiri
1 serai
2 daun jeruk
2 daun salam
2 sdt kaldu ayam
baca juga:resep bolu kukus yang lembut
baca juga:resep adonan kue bingka singkong kukus yang lezat
air 2 gelas besar
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica
1/2 sdt ketumbar
garam secukupnya
bahan bubur magic com:
200gr beras sekitar
1500ml air
garam, 1sdt kaldu ayam bubuk
daun jeruk dan daun salam
cara membuat bubur ayam:
1. masak beras , air, garam dan bumbu lainnya seperti masak nasi biasa sampai mengental. sesekali diaduk-aduk ya moms.. sisihkan.
baca juga:resep batagor ayam lezat, cocok untuk bekal kesekolah
baca juga:cara mudah masak mkanan keluarga, resep kari ayam yang nikmat
2. kuah bubur ayam: tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk sampai wangi.
3. masukan ayam, aduk sampai berubah warna
4. masukkan air masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. angkat ayamnya.
5. goreng ayam sebentar asal kecoklatan, suwir-suwir ayam.
6. sajikan bubur bersama kuah kuning, ayam suwir dan bahan pelengkap seperti kerupuk, kacang, cakwe, daun bawang dan seledri, dan kecap manis.
bisa ditambah telur rebus atau hati ampela ayam.