Resep Kalio Ayam Jengkol, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 22 Dec 2024 - 21:08

Kalio Ayam Jengkol--

-1/2 sdm ketumbar

-2 cengkeh

-2 kapulaga

-1 bunga pekak

-1/4 biji buah pala

-sedikit kayu manis

-4 sdm cage giling halus

-garam

Cara membuat:

1.cuci ayam hingga bersih sisihkan

2.tumis bumbu halus,masukan daun2an,sereh asam kandis dan rawit yg sudah di tumbuk kasar...tumis hingga harum masukan ayam,aduk2 sebentar

3.tambahkan santan encer aduk hingga santan menyusut.

4.setelah santan encer menyusut masukan santan kental masak dgn api sdang tambahkan jengkol yg sudah di rebus dan di geprek aduk hingga kuah mengental.

resep kalio ayam jengkol, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep kalio ayam jengkol.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep kalio ayam jengkol bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep kalio ayam jengkol.
kalio ayam jengkol
baca juga:resep ikan goreng jengkol cabe ijo nikmat, langkah muda membuat makanan keluarga
baca juga:resep ikan bakar bumbu padang nikmat, langkah muda membuat makanan keluarga
bahan :
-1 ekor ayam
-santan kental 500 ml
-santan encer 300 ml
-1 daun salam
-4 daun jeruk
-1 btg sereh
-1 daun kunyit
-2 asam kandis
-rawit sesuai selera
-jengkol tua
bahan halus:
-10 bawang merah
baca juga:resep gulai tunjang, makanan sederhana yang nikmat
baca juga:resep gulai ikan belimbing nikmat, langkah muda membuat makanan keluarga
-4 bawang putih
-2 cm lengkuas
-1 cm jahe
-1 cm kunyit
-1/2 sdn merica
-1/2 sdm ketumbar
-2 cengkeh
-2 kapulaga
-1 bunga pekak
-1/4 biji buah pala
-sedikit kayu manis
-4 sdm cage giling halus
-garam
cara membuat:
baca juga:resep ayam koto gadang, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
baca juga:resep ayam kecap manis gurih, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
1.cuci ayam hingga bersih sisihkan
2.tumis bumbu halus,masukan daun2an,sereh asam kandis dan rawit yg sudah di tumbuk kasar...tumis hingga harum masukan ayam,aduk2 sebentar
3.tambahkan santan encer aduk hingga santan menyusut.
4.setelah santan encer menyusut masukan santan kental masak dgn api sdang tambahkan jengkol yg sudah di rebus dan di geprek aduk hingga kuah mengental.
4.koreksi rasa dan sajikan