Resep Asem Asem Iga Sapi, Kuahnya Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Siang Keluarga

Asem Asem Iga Sapi--

- 1/2 telunjuk laos

- cabe kecil utuhan secukupnya

- 1 buah ukuran sedang tomat hijau / merah, bisa ditambahkan 2 buah belimbing wuluh ukuran sedang atau tingkat keasaman sesuai selera

- 1 batang sedang daun bawang, iris sesuai selera

- bawang goreng tuk taburan

- 4 sdm kecap manis / takaran sesuai selera

- 1/4 sdt kunyit bubuk desaku

- 1/4 sdt merica bubuk 

- 1/2 sdt ketumbar bubuk desaku

- kaldu bubuk dan garam secukupnya

Bumbu iris yang ditumis : 

- 5 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah 

- cabe hijau besar / cabe merah besar

- cabe kecil secukupnya 

Tag
Share