Resep Cumi Tinta Hitam, Cocok Untuk Menu Makan Siang Keluarga
Cumi Tinta Hitam--
2 lbr Daun salam
1 sdm Asam jawa, larutkan dgn air
Cabe rawit, sesuai selera (sebagian iris)
Gula, garam, merica, kaldu jamur
Air secukupnya
Bumbu halus :
6-8 bh bawang merah
BACA JUGA:Resep Cah Sawi Manis, Makanan Sederhana yang Nikmat
BACA JUGA:Langkan Membuat Makanan Penutup, Resep Puding Mangga Susu Vanila yang Lezat
3 bh bawang putih
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
Cara masak :
1. Bersihkan cumi (biarkan tintanya) dan tiriskan. Jika ukuran cuminya besar boleh dipotong-potong sesuai selera. Hati-hati jangan sampai kantung tinta pecah.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Tag
- Share
-
-
