Resep Bika Ambon Ekonomis Lembut dan Lumer Dimulut, Cocok Untuk Bersantai Ditemani Keluarga

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 26 Nov 2024 - 18:54

Bika Ambon Ekonomis--

resep bika ambon ekonomis lembut dan lumer dimulut, cocok untuk bersantai ditemani keluarga                            koranokutimurpos.id - bika ambon ekonomis merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi bika ambon ekonomis menggunakan toping keju yang gurih.
teksturnya yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat bika ambon ekonomis ini banyak digemari.
jika tertarik membuat bika ambon ekonomis ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bika ambon ekonomis
baca juga:resep hunkwe pisang nangka, makanan tradisional yang banyak disukai anak 
bahan :
- 100 gr tepung kanji
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm margarin, cairkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 cc santan rebus dengan serai, daun jeruk, kunyit digeprek dan pandan (beri pewarna kuning telur 2 tetes)
bahan biang :
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
cara membuat :
- campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
- campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk sampai gula larut dan licin, tuang telur dan sisa santan. aduk rata lalu masukkan margarin cair, aduk kembali.
- diamkan selama 1 jam.
- panaskan cetakan dan oles margarin tipis2, tunggu sampai benar2 panas. tuang adonan dan biarkan sampai mengeluarkan gelembung2 (sebelum muncul gelembung2 jangan ditutup)
- jika bagian atas mulai mengering, tutup lalu kecilkan api.
- angkat dan dinginkan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 27 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan