Resep Kue Tembang, Makanan Tradisional Lezat Menggugah Selera

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 20 Nov 2024 - 18:56

Kue Tembang--

resep kue tembang,  makanan tradisional lezat menggugah selera                            koranokutimurpos.id - kue tembang merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bentuk lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi kue tembang menggunakan toping keju yang gurih.
tekstur kue dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat kue kue tembang ini banyak digemari.
jika tertarik membuat kue tembang ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
kue tembang
bahan:
300 gr tepung segitiga biru + 2 sdm maizena
80gr gula halus 
1/2 sdt garam halus
1/3 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
60gr margarin
140 ml santan 
2 sdm wijen 
cara
campur margarin dengan gula halus, garam, vanili dan baking powder, aduk sampai tercampur rata. masukan terigu dan wijen, uleni dengan tangan sambil dituangi santan sedikit demi sedikit. 
stop nambah santan kalo adonan dirasa sudah cukup lembut dan kalis. bagi 3 adonan . ambil satu bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin lalu potong dan rapikan pinggirannya dengan pisau sampai menbetuk segi panjang. 
iris-iris selebar 1/2 cm atau sesuai selera. ambil 1 irisan adonan pelintir dg dua tangan ke arah yang berlawanan lalu satukan kedua ujungnya dan pelintir lagi membetuk tambang. tekan dan rapatkan bagian ujungnya supaya tidak terbuka saat digoreng.
goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna keeemasan. angkat, tiriskan. setelah dingin masukan ke dalam toples yang tertutup rapat supaya awet renyahnya.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 21 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan