Resep Ayam Goreng Laos, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 12 Nov 2024 - 17:13

Ayam Goreng Laos--

1/2 sdt gula

Minyak goreng

masako rasa ayam

200 ml air

Bumbu Halus

200 gr lengkuas blender

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

6 siung bwg putih

3 butir kemiri

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt penuh ketumbar

Secukupnya garam

Cara masak:

1. Haluskan semua bumbu halus. Pindahkan ke panci dan lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus.

resep ayam goreng laos, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam goreng laos.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam goreng laos bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam goreng laos.
baca juga:jangan dibuang, resep kremes ayam sisa bumbu ungkep, kriuknya terasa dilidah 
ayam goreng laos
bahan:
1/2 kg ayam negeri
1 sereh geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, suwir
1 butir telur
1/2 sdt gula
minyak goreng
masako rasa ayam
200 ml air
bumbu halus
200 gr lengkuas blender
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
6 siung bwg putih
3 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penuh ketumbar
secukupnya garam
cara masak:
1. haluskan semua bumbu halus. pindahkan ke panci dan lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus.
2. masukkan air 200ml, sereh geprek, daun salam, gula, masako, dan daun jeruk. ungkep ayam selama 30 menit. jangan terlalu sering dibalik, agar kondisi ayam tidak rusak. gunakan api sedang.
baca juga:resep tuna rabe rica, makanan penuh protein yang mudah dibuat
3. setelah bumbu dirasa telah meresap sampai ke tulang ayam, matikan api dan saring ayam beserta bumbu agar sisa air keluar.
4. letakkan ayam dan bumbu yang kadar airnya telah berkurang tersebut ke sebuah wadah. kocok telur, kemudian masukkan ke wadah ayam. baluri ayam dengan telur secara merata.
5. pisahkan ayam dari bumbu yang menempel. setelah itu lanjut goreng ayam dengan api sedang.
6. goreng sisa bumbu di telfon. mengapa menggunakan teflon? kalau di wajan biasanya bumbu akan lengket. selain itu menggoreng di teflon dimaksudkan untuk mengurangi kebutuhan minyak pada saat menggoreng bumbu.
7. goreng bumbu hingga berubah warna menjadi cokelat sempurna. kalau sudah matang, saring bumbu agar minyak keluar.
8. sajikan ayam dan taburi dengan bumbu goreng lengkuas.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 13 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan