Resep Ayam Ungkep Kering Asam Nikmat Terasa Dilidah, Cocok Hidangan Makan Keluarga

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Kamis , 07 Nov 2024 - 21:50

Ayam Ungkep Kering Asam--

resep ayam ungkep kering asam nikmat terasa dilidah, cocok hidangan makan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam ungkep kering asam.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam ungkep kering asam bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam ungkep kering asam.
ayam ungkep kering asam
bahan:
1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong kecil2, cuci bersih
150 ml air
2-3 sdm air asam jawa
2 batang serai, geprek
1 ruas lenguas, geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
4 sdm soya oil atau minyak goreng biasa
secukupnya garam dan kaldu jamur
bawang goreng untuk taburan
bumbu dihaluskan:
3 buah cabe kriting, klo suka pedas bs ditambah rawit
5 siung bwg merah
3 siung bwg putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
cara membuat:
1. siapkan panci/wajan, didihkan air, masukan bumbu yg di haluskan, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan ayam kampung dan air asem jawa, aduk rata. ungkep sampai air mengering. lalu test rasaa
2.setelah mengering masukan soya oil di tepi panci/wajannya, biarkan minyak panas dulu baru diaduk2 hingga rata dan ayam menjadi berwarna sedikit kecoklatan. matikan api dan angkat.... taburi bawang goreng.
3. siap disajikan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 8 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan