Resep Pound Cake yang Cantik, Bahan Sederhana Ide Cemilan Keluarga
Pound Cake--
2. Kocok telur gula dan lemon sampai berwarna pucat
3. Campurkan heavy cream, aduk
4. Masukkan bahan kering dan aduk perlahan
5. Tuang minyak, aduk balik
6. Masukkan kismis, Aduk perlahan, jgn over mix
7. Tuang ke loyang, taburi crumble
Oven selama 80-90m, gunakan tes tusuk untuk memastikan kematangan. Di 20 menit terakhir tutup bagian atas cake dgn alumunium foil untuk memastikan cake tidak semakin gelap /gosong
8. Keluarkan dr loyang, dinginkan,
Jika ingin menyimpan dlm jangka waktu lama, wrap dgn plastik dan simpan di freezer, tekstur dan rasa cake akan lebih enak lagi.