Resep Chiffon Ketan Hitam yang Cantik, Bahan Sederhana Ide Cemilan Keluarga

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 05 Nov 2024 - 20:39

Chiffon Ketan Hitam--

resep chiffon ketan hitam yang cantik, bahan sederhana ide cemilan keluarga                             koranokutimurpos.id - resep chiffon ketan hitam merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi resep chiffon ketan hitam menggunakan toping keju yang gurih.
tekstur bolu yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat resep chiffon ketan hitam banyak digemari.
jika tertarik membuat  resep chiffon ketan hitam ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep serabi yang lezat, cara mudah membuat makanan
resep chiffon ketan hitam
bahan 1:
9 kuning telur
150g tepung ketan hitam, ayak
75g tepung protein rendah (kunci biru), ayak
50g gula pasir
1/2 sdt garam
180ml santan kental
115ml minyak sayur
bahan 2:
9 putih telur
170g gula pasir
1 sdm air jeruk nipis / lemon
cara:
1. panaskan oven suhu atas 180c - 160°c bawah, siapkan loyang chiffon
2. kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang dan gula larut cukup menggunakan whisk saja. tambahkan santan dan minyak sayur aduk rata.
3. tambahkan tepung secara bertahap aduk rata. jangan over mix. sisihkan.
4. kocok putih telur, gula pasir dan air jeruk nipis dengan mixer sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. 
5. campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. jangan over mix.
6. tuang adonan ke loyang chiffon. panggang sampai matang. segera keluarkan dr oven dan balik loyang, dinginkan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 6 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan