Resep Kue Singkong Karamel, Olahan Singkong Lezat dan Mudah Dibuat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Jumat , 01 Nov 2024 - 17:05

Kue Singkong Karamel--

resep kue singkong karamel, olahan singkong lezat dan mudah dibuat                             koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah kue singkong karamel yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, kue singkong karamel memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
kue singkong karamel
cara buat:
-100 gr gula pasir  : masak menjadi karamel lalu tuang ke dalam loyang 10x20 lalu sisihkan dulu 
-600 gr singkong yang sudah dikupas,  parut lalu masukan dalam satu wadah, tambahkan : 
-2 butir telur, 
-2 saset kecil santan instan, 
-130 ml susu cair, 
-30 gr tapioka 
-100 gr gula pasir 
-secubit garam
-1/2 sdt pasta vanila
kemudian aduk semuanya sampai rata
baca juga:sosialisasikan kma, kemenag segera latih 73.615 guru madrasah secara online
terakhir masukkan 
- 40 gr margarin yang sudah dilelehkan aduk rata lagi kemudian tuang kedalam loyang yg sudah berisi gula karamel itu kukus selama 1 jam api sedang aja lalu biarkan hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang. setelah itu sajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 2 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan