Resep Bakpia Isi Coklat, Makanan Tradisional yang Banyak Disukai Anak
Bakpia Isi Coklat--
Bahan Kulit B :
- 100 gr terigu protein sedang
- 50 gr margarine (aku tadi lebihin sedikit, sekitar 8-10gr)
- 1 sdm minyak goreng .
Cara Selanjutnya :
1. campur semua bahan kulit A, ulenin sampe menyatu rata & bisa dipulung.. timbang per pcs 20 gr lalu bulatkan
2. campur semua bahan kulit B, ulenin sampe menyatu rata & bisa dipulung.. timbang per pcs 7 gr lalu bulatkan (aku tadi per pcs 7-8gr)
3. ambil 1 adonan kulit A, gilas tipis merata, beri 1 adonan B didalamnya, tutup dan gilas merata 1x lagi (lakukan sampe habis ya)
4. beri 1 pcs isian coklat dan tutup rapat.
5. Panaskan teflon, panggang Bakpia bolak dengan api sangat kecil sampe kulitnya matang.