Bolu Kukus Tiramisu Mini, 5 Langkah Mudah Masak Hidangan Keluarga
Bolu Kukus Tiramisu Mini--
125 gr terigu pro sedang
10 gr tepung maizena
130 ml santan (santan instan 65 ml + air 65 ml)
Pasta coklat, pasta mocca secukupnya
BACA JUGA:Resep Nastar Cokelat Keju, Makanan Mudah Dibuat yang Lezat
BACA JUGA:Resep Kue Nagasari Pisang Cokelat, Kreasi Hidangan Keluarga lumer Dimulut
Cara membuat:
1. Mixer dengan speed tinggi telur, gula, SP, vanilla dan garam hingga mengembang kental berjejak.
2. Masukkan terigu, maizena dan santan secara bergantian lalu mixer kecepatan rendah hingga tercampur saja, jangan overmix. Lanjutkan aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu beri pasta coklat, satu beri pasta mocca, satu tetap adonan putih.
4. Tuang adonan selang seling ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak.
5. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Kalau sudah matang, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.