Resep Kue Jongkong, Makanan Tradisional Mudah Dibuat
Kue Jongkong--
Lapisan Hijau :
70 gr tepung beras
25 gr tepung tapioka
30 gr gula pasir
350 ml jus pandan
BACA JUGA:Resep Cheese Bread Viral, Kreasi Hidangan Keluarga yang Legit dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Tiramisu Chocolate Pudding, Kreasi Hidangan Keluarga yang Legit dan Menggugah Selera
350 ml santan kental
2 tetes pasta pandan
Sejumput garam
- Dalam pan, masukkan semua bahan, aduk dgn whisk sampai rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Masak sampai adonan meletup2, matikan api kompor. Tuang lapisan hijau kedalam wadah thinwall, 1/2 bagian thinwall, sisihkan.
Lapisan Putih :
70 gr tepung beras
10 gr tepung tapioka
15 gr gula pasir