Resep Sanggar Banyu, Kreasi Hidangan Keluarga, Cocok Untuk Kumpul Besama
Brudel Sanggar Banyu--
- pewarna makanan merah, kuning atau hijau .
Bahan 2 :
- pisang raja yg udh bener2 masak, bisa diganti pisang kepok atau barangan, potong menjadi 4 bagian.
BACA JUGA:Resep Kue Seri Muka Pandan, Makanan Tradisional Langkah Masak Simpel
BACA JUGA:Resep Kari Ayam Nikmat Hanya dengan 3 Langkah Masak
Bahan 3 :
- 1 buah kelapa sedang ukuran kecil, parut kasar memanjang, beri 1/4 sdt garam dan daun pandan kemudian kukus. .
Cara membuat :
1. campur semua bahan 1, bentuk adonan menjadi lonjong yang diberi isian pisang.
2. siapkan alat pengukus yg diberi alas daun pisang dan olesi sedikit minyak makan, tanpa dialasi daun pisangpun juga bisa yang terpenting beri sedikit olesan minyak makan.
3. kukus selama 30 menit lebih , setelah masak langsung angkat dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus.