Resep Getuk Singkong Ubi, Sikecil Pasti Suka

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 29 Sep 2024 - 17:45

Resep Getuk Singkong Ubi--

resep getuk singkong ubi, sikecil pasti suka                            koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah getuk singkong ubi yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, getuk singkong ubi memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
getuk singkong ubi
bahan-bahan
700 g singkong kuning
baca juga:resep tahu kulit isi ayam dan telur, makanan lezat keluarga
baca juga:lumpia pisang lipat, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
5 sdm gulpas
1 sdm margarine
garam secukupnya
300 g ubi kuning
3 sdm gulpas
1/4 bagian butir kelapa diparut
cara membuat
1. kupas dan cuci bersih singkong dan ubi lalu kukus sampai empuk.
2. tumbuk singkong beri gulpas dan garam setelah halus tambahkan margarine aduk rata sisihkan.
3. tumbuk ubi kuning tambahkan gula tumbuk sampai halus sisihkan.
baca juga:setup pisang, resep kudapan keluarga yang lezat
baca juga:resep chicken katsu, nikmat terasa dilidah cocok untuk bekal anak sekolah
4. kukus kelapa parut beri sedikit garam.
5. masukkan separuh bagian getuk singkong pada mangkok alasi dengan plastik tekan 2 sampai padat, tambahkan jg getuk ubi kuning tekan 2 sampai padat beri atasnya dengan kelapa parut ratakan.
6. terakhir tambahkan sisa adonan getuk singkong ratakan sampai padat lalu keluarkan dari mangkok.
7. taburi atasnya dengan kelapa parut dan potong siap disajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
baca juga:resep tumisan bengkuang ayam, dijamin keluarga pasti suka
baca juga:pisang gapit, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
baca juga:pisang gapit, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
baca juga:resep waffle pisang empuk tahan lama yang lezat, cocok untuk bekal anak sekolah
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 30 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan