5 Manfaat dan Kadungan Tumbuhan Kenikir, Bisa Jadi Obat Penyakit Apa Saja?

Kenikir--

• Kalsium: 328 mg

• Fosfor: 65 mg

• Natrium: 6 mg

• Kalium: 431 mg

• Tembaga: 100 mikrogram (mcg)

• Zat besi: 2,7 mg

• Beta karoten: 30,2 mg

Banyak nutrisi bukan yang terkandung dalam daun kenikir? Berbagai nutrisi inilah yang menjadikannya berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat daun kenikir bagi kesehatan tubuh

1. Sumber Antioksidan Tinggi

Senyawa Antiosidan satu ini berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang merupakan molekul yang menyebabkan berbagai penyakit berbahaya.

BACA JUGA:Manfaat Jinten Yang Wajib Kamu Tau, Bisa Mencegah Diabetes, Simak Penjelasannya

Tak hanya mencegah penyakit kanker yang sangat berbahaya. Antioksidan juga bisa membantu tubuh dalam menghindari penyakit jantung, stroke, preeklamsia, alzheimer, dan masih banyak lagi.

Menurut penelitian yang dimuat dalam Global Journal of Pharmacology, ditemukan bahwa dari sekitar 37 jenis sayuran mentah yang diuji, daun kenikir menjadi salah satu sayuran yang mengandung antioksidan jenis flavonoid yang tinggi.

Di sisi lain, para ahli juga menemukan adanya senyawa fenol (sejenis flavonoid) di dalamnya yang dapat berperan sebagai antioksidan dan bahan obat.

Inilah yang menyebabkan daun kenikir alias ulam raja mampu bertindak sebagai sumber antioksidan yang baik untuk tubuh.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan