Kolak Ubi Pisang, Resep Hidangan Keluarga yang Lezat, Cocok Untuk Kumpul Besama
Resep kolak Ubi Pisang--
1 sdm garam
Cara Membuat
1.Rebus ubi dan daun pandan sampai ubi empuk.
BACA JUGA:Resep Bolu pisang kukus, Hidangan Sumber Energi, Cocok Untuk Kumpul Besama Keluarga
2.Setelah empuk masukan pisang.
3.Tambahkan santan, garam dan gula merah.
4. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.
Manfaat Pisang:
1. Sumber Energi yang Baik
Pisang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan membuat perut menjadi kenyang lebih lama.selain itu juga kandungan potasium yang tinggi pada pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot serta saraf.
2. Kesehatan Pencernaan
Serat dalam pisang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.Beberapa jenis pisang mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan usus.
3.Kesehatan Jantung
Kandungan potasiumdalam pisang membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,serta antioksidan dalam pisang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.