Resep Getuk Singkong Panggang, Cocok Untuk Teman Ngopi
Resep Getuk Singkong Panggang--
2 sdt kental manis
4 sdm kelapa parut kering
Cara Membuat
1. Rebus singkong sampai empuk, angkat tiriskan dan tumbuk sampai halus.
BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Hati Kentang dan Buncis, Cocok Untuk Hidangan Bersama Keluarga
2. Campur singkong dengan gula pasir dan santan Rose Brand, tambahkan garam dan vanila, aduk rata.
3. Tuang adonan singkong dalam loyang yang dioles tipis margarin lalu oles dengan kuning telur dan panggang di suhu 165C selama 20 menit.
4. Oles tipis permukaannya dengan kental manis dan taburi dengan kelapa kering.
Untuk manfaat Singkong antara lain:
1. Sebagai Sumber energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
BACA JUGA:Resep Rendang Daging, Telur dan Kentang yang Praktis, Bumbu Meresap dan Tahan Lama
Serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung