Resep Soto Ayam Ceker, Kuahnya Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Siang Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 09 Sep 2024 - 19:06

Resep Soto Ayam Ceker --

resep soto ayam ceker, kuahnya terasa dilidah cocok hidangan makan siang keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep soto ayam ceker.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep soto ayam ceker bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep soto ayam ceker?
soto ayam ceker
baca juga:muffin pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
bahan :
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
4 pasang ceker ayam (8 pcs), buang kukunya
1000 ml air putih
2 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
secukupnya garem, kaldu jamur 
4 sdm minyak goreng utk menumis 
baca juga:resep sup tulang iga sapi, dagingnya empuk disukai anak-anak, cocok untuk santap malam keluarga
bubu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt merica
isi dan pelengkap:
toge, soun, daun bawang, tomat merah, bwg goreng, jeruk nipis, kecap manis (jika suka), kripik emping melinjo.
cara membuat:
1. siapkan panci, tumis bumbu halus, lengkuas, serai sampai harum/tdk berbau langu lagi.
2. tuangi air, masak sampai mendidih. kmudian masukan ayam kampung ceker, daun jeruk, daun salam, garem dan kaldu jamur, lalu tutup pancinya, masak dgn api sedang hingga ayam dan ceker lunak.
3. angkat ayamnya dr panci, suir2 dagingnya.
baca juga:resep sayur lodeh rebung, makanan sederhana yang nikmat
4. siapkan mangkok, lalu tata soun, toge, tomat merah potong, dada ayam suir, ceker, lalu siram dgn kuah kuning, kmuadian beri irisan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, kripik emping dan sambal.
5. soto ayam ceker siap di hidangkan selamat mencoba.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 10 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan