Resep Sate Ongol Ongol Singkong, Sikecil Pasti Suka

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 03 Sep 2024 - 16:09

Resep Sate Ongol Ongol Singkong--

resep sate ongol ongol singkong, sikecil pasti suka                            koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah bingka singkong kukus yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, sate ongol ongol singkong memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
sate ongol ongol singkong
baca juga:resep sambal oncom lezat, bikin makan keluarga semakin lahap
bahan-bahan
1/2 kg singkong parut
100 grm gula pasir
1/2 bungkus agar agar putih
1 sachet santan instan
150 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
6 tetes pewarna oranye
baca juga:resep lemet singkong gula merah manis dan gurih, sikecil pasti suka
pelengkap :
1/2 butir kelapa parut
1 lembar daun pandan
sejumput garam
cara membuat
1. siapkan bahan bahannya, singkong parut dalam wadah lalu campur agar agar, gula pasir, santan instan, garam dan vanili, aduk sampai tercampur rata.
2. kemudian beri pewarna oranye aduk lagi sampai tercampur rata.
3. siapkan loyang alasi dengan plastik atau dan pisang yang sdh dialasi minyak agar tidak lengket tuangkan adonan kedalam loyang.
baca juga:resep getuk singkong, sikecil pasti suka
4.panaskan dandang pengukus lalu adonan ongol ongol oranye kukus sampai matang kurleb 20-25 menit.
5.kalau sdh matang biarkan sampai dingin lalu kluarkan dari loyang dan dipotong potong seperti dadu.
6.pelengkap : campur kelapa parut dengan garam sampai rata lalu kukus bersama daun pandan kurleb 15 menit.
7.balurkan kelapa parut kedalam potongan ongol ongol lalu tusuk dengan tusukan sate, sampai adonan habis.
8.sajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
baca juga:resep getuk singkong, sikecil pasti suka
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
baca juga:disukai sikecil: resep kue pukis, cocok untuk bekal kesekolah ataupun teman ngopi
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 4 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan