Resep Ayam cah Jamur, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
Ayam cah Jamur--
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombay, potong kasar
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
BACA JUGA:Resep Capcay Goreng Jawa, Hidangan Sederhana Cocok yang Butuh Sarapan Cepat
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional) Secukupnya garam, gula dan lada bubuk 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang
Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.
- Tag
- Share
-
-
