Resep Puding Lapis Surabaya Buatan Devina Hermawan, Cocok Menemani Santai Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 13 Jul 2024 - 08:47

// Resep Puding Lapis Surabaya. (Youtube Devina Hermawan)--

KORANOKUTIMURPOS.ID -Mengawali aktivitas dengan kegiatan positif membuat sajian makanan untuk keluarga merupakan hal yang sangat baik.

Disamping dapat membuat ide kreatif yang membuat keluarga bahagi, juga dapat menghasilkan cuan apabila dijual.

Banyak ide yang dapat dilakukan apabila ibu-ibu sedang didapur, baik itu itu membuat makanan ataupun minuman untuk keluarga.

Nah kali ini chef Devina Hermawan akan membagikan Resep Puding Lapis Surabaya. puding yang satu ini memiliki keunikan baik rasa maupun teksturnya.

Tekstur yang padat dan aroma harum dengan rasa manis yang pas, sangat cocok dijadikan teman camilan bersama teh ataupun kopi.

Menu yang mudah dan simple dengan Resep Puding Lapis Surabaya bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kecerian Bersama keluarga dan tentunya lezat.

Tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.

Penasaran bagaimana cara memuat Resep Puding Lapis Surabaya?

Yuk simak berikut Resep Puding Lapis Surabaya dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan.

Resep Puding Lapis Surabaya (loyang ukuran 20x20 cm)

Bahan lapisan cake:

2 butir telur

60 gr gula pasir

resep puding lapis surabaya buatan devina hermawan, cocok menemani santai keluarga                            koranokutimurpos.id -mengawali aktivitas dengan kegiatan positif membuat sajian makanan untuk keluarga merupakan hal yang sangat baik.
disamping dapat membuat ide kreatif yang membuat keluarga bahagi, juga dapat menghasilkan cuan apabila dijual.
banyak ide yang dapat dilakukan apabila ibu-ibu sedang didapur, baik itu itu membuat makanan ataupun minuman untuk keluarga.
nah kali ini chef devina hermawan akan membagikan resep puding lapis surabaya. puding yang satu ini memiliki keunikan baik rasa maupun teksturnya. 
tekstur yang padat dan aroma harum dengan rasa manis yang pas, sangat cocok dijadikan teman camilan bersama teh ataupun kopi.
menu yang mudah dan simple dengan resep puding lapis surabaya bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kecerian bersama keluarga dan tentunya lezat.
baca juga:sikecil pasti suka, resep spicy chicken wings ala devina hermawan cocok untuk stok bekal anak sekolah
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
penasaran bagaimana cara memuat resep puding lapis surabaya?
yuk simak berikut resep puding lapis surabaya dikutip dari kanal youtube devina hermawan.
resep puding lapis surabaya (loyang ukuran 20x20 cm)
bahan lapisan cake:
2 butir telur
60 gr gula pasir
½ sdt sp, opsional
60 gr tepung terigu protein sedang
baca juga:resep martabak tahu pedas ala chef devina, cemilan yang mudah dibuat cocok untuk kumpul bersama keluarga
10 gr krim kafe kapal api / susu bubuk
1 sdm susu
35 gr margarin cair
½ sdt ekstrak vanila
⅛ sdt garam
baca juga:resep pangsit ayam kuah ala devina hermawan, lembut dan gurih sikecil pasti suka 
bahan lapisan cokelat:
½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos
½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos
700 ml susu cokelat
100 gr dark chocolate, cincang
60 gr krim kafe kapal api / susu bubuk
⅛ sdt garam
bahan lapisan kuning:
½ bungkus (3,5 gr) jeli bubuk polos
½ bungkus (7,5 gr) agar-agar bubuk polos
2 butir telur
80 gr margarin cair
650 ml susu 
baca juga:cari makanan praktis? resep nasi goreng kampung ala devina hermawan, hanya 4 menit jadi
120 gr gula pasir
60 gr krim kafe kapal api / susu bubuk 
1 sdt ekstrak vanila
⅛ sdt garam
bahan lapisan bening:
2 gr agar-agar bubuk polos
250 ml air
langkah:
1. kocok telur, gula, dan sp dengan mixer hingga pucat dan mengembang
2. masukkan tepung terigu, krim kafe kapal api, dan garam sambil disaring, aduk perlahan lalu tambahkan margarin, susu, dan ekstrak vanila, aduk perlahan
3. tuang ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°c selama 15-20 menit
4. setelah dingin, keluarkan cake dari loyang, sisihkan
baca juga:resep sate padang ala devina hermawan, gurih berempah cocok untuk makan bersama keluarga besar
5. panaskan susu, jeli bubuk, agar-agar bubuk, ekstrak vanila, dan garam hingga sedikit mendidih lalu di wadah terpisah campurkan telur, margarin, dan gula, aduk rata
6. matikan api, masukkan campuran telur secara perlahan sambil diaduk kemudian tambahkan krim kafe kapal api, masak hingga sedikit mengental
7. tuang ke dalam loyang, diamkan selama 8-10 menit
8. panaskan susu cokelat, agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan krim kafe kapal api, masak hingga sedikit mendidih lalu masukkan dark cokelat, aduk rata
9. tusuk-tusuk puding kuning lalu tuang lapisan cokelat ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, diamkan selama 7-8 menit
10. masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat
baca juga:resep ayam goreng hong kong ala devina hermawan, tahan lama dikulkas
11. masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam
12. keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong
13. puding lapis surabaya siap disajikan