Resep Bakso Sapi Ide Devina Hermawan, Daginya Terasa Kenyal Disukai Anak

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 11 Jul 2024 - 08:54

Resep Bakso Sapi--

80 gr tepung sagu

1.5 sdt garam

2 sdt gula pasir

½ sdt merica

1 sdt Royco Kaldu Sapi

130 gr es batu

1 butir putih telur

2 sdt baking powder

Bahan kuah bakso:

2,5 liter air

200 gr tetelan sapi

1 sdt Royco Kaldu Sapi

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

resep bakso sapi ide devina hermawan, daginya terasa kenyal disukai anak                            koranokutimurpos.id – daging sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan tongseng sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini chef devina hermawan akan membagikan resep makanan dengan membuat resep bakso sapi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep bakso sapi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep bakso sapi?
yuk simak berikut resep bakso sapi dikutip dari kanal youtube devina hermawan
resep bakso sapi (30-35 pcs)
baca juga:resep martabak tahu pedas ala chef devina, cemilan yang mudah dibuat cocok untuk kumpul bersama keluarga
bahan:
500 gr daging sapi chuck (leher), kalau banyak darah potong-potong dan bilas terlebih dahulu
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt royco kaldu sapi
baca juga:resep pangsit ayam kuah ala devina hermawan, lembut dan gurih sikecil pasti suka 
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
bahan kuah bakso:
2,5 liter air
200 gr tetelan sapi
1 sdt royco kaldu sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
pelengkap:
sawi hijau
baca juga:cari makanan praktis? resep nasi goreng kampung ala devina hermawan, hanya 4 menit jadi
daun bawang
seledri
bawang goreng
langkah:
1. keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong
2. masukkan ke dalam food processor beserta tetelan lalu masukkan garam, gula, merica, royco kaldu sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. haluskan hingga lengket 2-3 menit
3. masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata
4. masukkan tepung sagu, haluskan kembali. pindahkan ke dalam mangkuk. simpan di dalam kulkas
5. untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan
baca juga:ide menu makanan, resep ayam geprek ala devina hermawan, gurih dan krispi
6. blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah
7. masukkan royco kaldu sapi, garam, gula pasir, dan merica
8. potong-potong sawi hijau lalu rebus di panci terpisah, tiriskan
9. bentuk bulat bakso dengan tangan ataupun dengan sendok kemudian masukkan ke dalam air panas hingga mengapung atau matang
10. masukkan bakso ke dalam kuah beserta sawi hijau
11. pindahkan ke dalam mangkuk beri taburan seledri, daun bawang, dan bawang goreng
12. bakso sapi siap disajikan