Resep Ayam Goreng ungkep sambal Kemangi Ala Chef Martin Praja, Rasanya Empuk Meresap

Reporter: Siska |

Editor: Ruandy |

Jumat , 14 Jun 2024 - 21:36

// Resep Ayam Goreng ungkep sambal Kemangi. Youtube Indonesian Simple--

resep ayam goreng ungkep sambal kemangi ala chef martin praja, rasanya empuk meresap                            koranokutimurpos.id –daging ayam merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. kreasi makanan  ini bisa menjadi pilihan jika kamu bosan dengan olahan ayam yang hanya itu-itu saja. 
nah kali ini chef martin praja akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam goreng ungkep sambal kemangi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam goreng ungkep sambal kemangi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam goreng ungkep sambal kemangi?
baca juga:resep butter cake buatan devina hermawan, cocok menemani santai keluarga
yuk simak berikut resep sate kambing dikutip dari kanal youtube indonesian simple.
ayam goreng ungkep sambal kemangi
 bahan 1
❑ 5 buah cabe merah (iris)
❑ 10 buah cabe rawit (iris)
❑ 5 buah bawang merah (iris)
❑ 2 siung bawang putih (iris)
❑ 1 buah tomat (iris)
 bahan 2
❑ 100 ml minyak goreng
❑ 1/2 sendok teh terasi
baca juga:resep bingka singkong kukus manis dan gurih, sikecil pasti suka
❑ 1 sendok teh garam
❑ 1/2 sendok teh gula pasir
❑ 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
 bahan 3 (chopper halus)
❑ 8 siung bawang putih
❑ 2 cm jahe
❑ 3 cm lengkuas
❑ 1 saset bumbu desaku merek marinasi
❑ 3 sendok makan air
bahan 4
❑ 1 ekor ayam (potong 8)
❑ 500 ml air
cara membuat
1. chopper bawang putih, bumbu desaku merek marinasi, jahe, lengkuas dan 3 sendok makan air (bahan 3) sampai halus. lalu campur dengan ayam dan 500 ml air, aduk rata.
baca juga:pedas! resep mie setan ala devina hermawan versi manis maupun asin, mudah dan praktis
2. rebus dengan api sedang sampai ayam cukup empuk dan bumbu ungkepan tersisa sedikit (+/- 45 sampai 60 menit).
3. matikan kompor. dinginkan ungkepan ayam di suhu ruang.
4. masukkan ayam dan sisa bumbu ungkepan ayam ke dalam minyak panas. goreng sampai ayam berwarna kuning kecoklatan.
5. goreng cabe, bawang dan tomat sampai layu lalu tiriskan ke dalam cobek. tambahkan terasi, gula, dan garam. ulek kasar.
6. masukkan daun kemangi, aduk sampai tercampur rata.
baca juga:dijamin ketagihan! resep misoa ayam pedas ala devina hermawan, cocok untuk kumpul keluarga 
7. sajikan ayam goreng dengan sambal kemangi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 05 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan