Resep Bolu Kelapa: Kue Jadul Banyak Digemari

Reporter: Siska |

Editor: Ruandy |

Rabu , 05 Jun 2024 - 08:26

Bolu Kelapa--

resep bolu kelapa:  kue jadul banyak digemari                            koranokutimurpos.id - bolu kelapa merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi bolu kelapa menggunakan toping keju yang gurih.
tekstur bolu yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat bolu kelapa ini banyak digemari.
jika tertarik membuat bolu kelapa ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep bolu karamel sarang semut: manisnya manjakan lidah, simak manfaatnya juga
bahan-bahan untuk membuat bolu kelapa:
2 butir telur utuh
70 gr gula pasir
1/2 sdt sp
10 gr susu bubuk
10 gr tepung maizena
100 gr tepung terigu pro sedang
100 gr kelapa parut sangrai sebentar
110 minyak kelapa
topping:
1 sdt kismis +1 sdm almond slice
baca juga:resep membuat lemon chiffon cake, simak manfaatnya juga
cara membuat bolu kelapa:
1. campur telur gula dan sp serta vanila bubuk mixer hingga kental berjejak turunkan speed masukan terigu susu bubuk dan tepung maizena secara bertahap sambil di mixer rata.
2. masukan kelapa parut mixer kembali hingga rata masukan minyak aduk balik dengan spatula hingga rata tuang dalam paper cup hingga penuh.
3. beri topping sesuai selera (me pakai almond slice dan kismis) panggang dalam oven panas suhu 180 dc api atas bawah hingga kue matang.
manfaat mengkonsumsi bolu ini:
1. kaya nutrisi dan vitamin, bahan utama merupakan sumber vitamin dan mineral yang berlimpah. 
vitamin b6 berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan metabolisme tubuh, vitamin c meningkatkan daya tahan tubuh, kalium membantu mengatur tekanan darah, magnesium menjaga kesehatan tulang dan otot, dan serat melancarkan pencernaan. 
selain itu, telur, bahan lain yang umum digunakan dalam pembuatan bolu kelapa, juga kaya akan protein dan kolin. 
baca juga:resep bolu pisang kukus, cocok untuk temen ngopi keluarga 
protein penting untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh, sedangkan kolin penting untuk kesehatan otak dan memori.
2. meningkatkan energi 
gula alami seperti fruktosa dan glukosa. gula-gula ini mudah dicerna oleh tubuh dan diubah menjadi energi. 
hal ini membuat menjadi camilan yang ideal untuk meningkatkan energi, terutama sebelum berolahraga atau beraktivitas. 
3. membantu menjaga kesehatan pencernaan serat yang terkandung dalam tepung terigu membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. 
serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi. 
baca juga:cara buat bolu pisang kukus yang lembut dan lumer dimulut, cocok untuk cemilan keluarga
nikmati bolu kelapa lumer dimulut ini sebagai hidangan penutup yang lezat atau camilan di waktu santai. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 06 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan