Resep Membuat Lemon Chiffon Cake, Simak Manfaatnya Juga
Lemon Chiffon Cake --
1 sdm tepung maizena
Bahan B :
4 putih telur
1 sdm air jeruk nipis
35 gr gula pasir
CARA Membuat :
1.Siapkan semua bahan.Aduk kuning telur dan gula menggunakan balon whisk, lalu masukkan tepung.
2.Terakhir masukan lemon zest dan airnya. Aduk rata.Sisihkan.
3.Mixer putih telur hingga berbuih.Masukkan gula 3 tahapan.
4.Setelah adonan mengembang dan berjambul, masukkan ke adonan B sebanyak 3 tahap. Aduk balik menggunakan spatula.
BACA JUGA:Resep Chiffon Cake Bunga Telang yang Cantik, Bahan Sederhana Ide Cemilan Keluarga
Masukkan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Hentakan lalu aduk dg sumpit agar gelembung keluar. Panggang di oven dg suhu api atas 170°c api bawah 160°c.
Setelah 10 menit, buat garis dengan pisau tajam. Panggang lagi selama 40-50 menit.
5.Setelah matang, balikan loyang, tunggu hingga dingin. Kemudian keluarkan kue dengan bantuan pisau seperti video berikut ini.
Manfaat Lemon Chiffon Cake