Rahasia Bikin Mochi yang Nikat, Cuma dengan Bahan Mudah

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 21 Dec 2025 - 22:29

resep mochi--

rahasia bikin mochi yang nikat, cuma dengan bahan mudah                             koranokutimurpos.id - kue mochi merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue mochi menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue mochi ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:cara bikin ide cemilan keluarga, resep bolu abon putih telur
baca juga:bikin makanan keluarga, resep bika ambon yang ekonomis dan lezat
mochi
bahan:
- 300 gram tepung ketan
- 400 ml air
- 250 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 2-3 sdt tetes perisa pisang
- 1/2 sdt garam
olesan:
- air seduhan bunga telang
taburan:
baca juga:ide makanan enak disukai anak, resep puding jagung yang lembut
baca juga:resep ceker pedas 500 gram, meresap dan tidak bau
- wijen sangrai secukupnya
cara membuat:
1. campur air dan gula, aduk sampai larut.
2. masukkan garam, tepung ketan, dan tepung terigu. aduk rata dan saring.
3. bagi jadi 2 bagian tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak.
4. kukus selama 10 menit. angkat dan diamkan sebentar.
5. olesi pakai air bunga telang, gulung. baluri wijen.
6. biarkan dingin dan potong.