Hari Ikan Nasional, Diskannak OKU Timur Sukses Gelar Lomba Masak Serba Ikan
Peserta lomba masak serba ikan.--
Selain lomba, pihaknya juga telah melaksanakan sosialisasi Gemarikan dengan membagikan 700 paket olahan ikan.
Mulai dari nugget ikan, otak-otak ikan, dan stik ikan kepada balita, anak usia dini, serta siswa sekolah dasar.
“Kami berharap masyarakat semakin dekat dengan produk olahan ikan dan menjadikannya pilihan sehat untuk konsumsi sehari-hari,” ungkapnya.
Dalam lomba tahun ini, terdapat tiga kategori penilaian yakni menu ikan untuk keluarga, menu ikan untuk balita dan menu kudapan/snack berbahan ikan.
Tim penilai berasal dari berbagai unsur profesional, antara lain DWP OKU Timur, TP PKK Kabupaten, ahli gizi, serta chef dari The Zuri Hotel Baturaja.
Setiap kecamatan menampilkan kreasi menu inovatif berbahan dasar ikan yang dikemas menarik dan bergizi tinggi.
Setelah melalui penilaian ketat, berikut para pemenang lomba tahun ini. Juara I Kecamatan Madang Suku III, Juara II Semendawai Suku III dan Juara III Semendawai Barat.
Kemudian, juara harapan I diraih Kecamatan Belitang Mulya, harapan II Belitang dan harapan III Madang Suku I. Untuk pemenang favorit dìraih Buay Madang dan Buay Madang Timur.
Melalui kegiatan ini, Pemkab OKU Timur berharap kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi ikan terus meningkat.
Dengan kandungan protein tinggi, ikan menjadi makanan strategis untuk mewujudkan generasi sehat, cerdas, dan produktif menuju Indonesia Emas 2045.
"Mari kita dukung indonesia emas dengan memberikan anak-anak kita makanan sehat dan tinggi protein yang ada pada ikan," ajak Bupati Lanosin saat menyerahkan hadiah.