Resep Soto Iga Sapi yang Nikmat, Cocok Untuk Hidangan Keluarga
Soto Iga Sapi.--
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 jempol jahe, memarkan
- 2 batang sereh, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang, rajang
- 1 batang daun seledri, rajang
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- minyak untuk menumis
BACA JUGA:Resep Sosis Solo yang Lezat, Cocok Untuk Hidangan Sore Keluarga
BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan yang Lezat, Makanan Mudah Dibuat
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih, jahe, sereh dan daun jeruk sampai bawang kekuningan.
2. Masukkan bumbu soto instan aduk rata, masukkan iga dan daging sapi, tumis sampai berubah warna, tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
3. Tutup presto tunggu sampai mendesis, kecilkan api, masak selama 15 menit, matikan api, biarkan sampai bunyi desisan hilang, buka tutup presto.
- Tag
- Share
-
-
