Resep Ayam Kukus Besler yang Nikmat, Makanan Hidangan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 28 Oct 2025 - 20:01

Ayam Kukus Besler.--

resep ayam kukus besler yang nikmat, makanan hidangan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam kukus besler.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam kukus besler bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep iga sapi goreng yang nikmat, hidangan andalan untuk keluarga
baca juga:resep tahu kipas yang lezat, cocok untuk teman sarapan pagi hari 
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam kukus besler.
ayam kukus besler
bahan:
- 1 ekor ayam kampung muda, kurleb 500 gr
- 1 bh jeruk nipis
- 6 lbr daun salam
- 1 lbr daun pandan iris
- 10 bh cabe utuh
- 2 btng serai iris serong
- 3 sdm air
baca juga:resep sup iga, makanan lezat untuk keluarga
baca juga:resep ikan kembung pedas yang lezat, cocok untuk teman makan siang 
- 1 sdm @fibercreme
- 2 sdm gula merah
- garam & penyedap jamur secukupnya
- minyak untuk menumis
- daun pisang secukupnya
bumbu halus :
- 7 sing b.putih
- 11 siung b.merah
- 5 bh cabe merah besar
- 50 gr cabe rawit
- 3 cm jahe
- 1 cm kunyit sangrai
baca juga:resep renginang rasa terasi, cocok untuk cemilan keluarga
baca juga:resep tumis tahu kopong yang lezat, cocok untuk teman makan siang 
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 bh tomat merah
cara:
1. belah ayam tdk sampai putus, cuci, pipihkan, tusuk-tusuk seluruh bagian ayam dengan garpu, kucuri air perasan jeruk nipis dan oles garam secukupnya, sisihkan.
2. tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan @fibercreme, beri gula, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa, angkat.
3. oles seluruh bagian ayam dgn bumbu hingga rata lalu letakkan diatas daun pisang, tambahkan juga daun salam, daun pandan, cabe utuh, serai, (dibawah dan diatasnya ayam ) lalu bungkus.
4. kukus selama 1 jam atau hingga ayam empuk, angkat sajikan.