Resep Ayam Bakar Bacem, Makanan Lezat Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 15 Oct 2025 - 19:41

Ayam bakar bacem.--

75 gr gula merah

2 mata asam Jawa larutkan dg sedikit air

5 lembar daun salam

3 cm Lengkuas geprek

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

Bumbu Halus :

13 bawang merah

7 bawang putih

5 kemiri

1 sdm ketumbar

Cara Membuat :

1. Cuci bersih Ayam, tusuk dengan garpu di semua permukaan badan ayam, lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan selama 20 menit

resep ayam bakar bacem, makanan lezat keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam bakar bacem.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam bakar bacem bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam bakar bacem.
ayam bakar bacem
baca juga:resep kebab yang nikmat untuk kumpul bersama 
baca juga:resep lumpia udang kulit tahu yang nikmat untuk kumpul bersama 
bahan :
1 ekor ayam belah jgn sampai putus (bekakak) atau potong jadi 10 potong
1 jeruk nipis ambil airnya
1 sdt garam
500 ml air kelapa
75 gr gula merah
2 mata asam jawa larutkan dg sedikit air
5 lembar daun salam
3 cm lengkuas geprek
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
baca juga:resep bakso ayam goreng yang lezat 
baca juga:resep bakwan tahu udang, cocok untuk cemilan keluarga
bumbu halus :
13 bawang merah
7 bawang putih
5 kemiri
1 sdm ketumbar
cara membuat :
1. cuci bersih ayam, tusuk dengan garpu di semua permukaan badan ayam, lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan selama 20 menit
2. dalam panci, masukkan bumbu halus, air kelapa, daun salam, lengkuas, gula merah, masak dg api kecil setelah mendidih, masukan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur tutup panci biarkan airnya menyusut hingga setengahnya, masukan larutan asam jawa timbah-timbah balik sesekali ayamnya setelah airnya menyusut, ambil bumbu ayam, tambahkan 2 sdm margarin lalu oles dipermukaan ayam sambil dibakar.