Resep Lontong Balap, Cocok Untuk Hidangan Keluarga

lontong balap.--
2btg daun bawang dirajang
1btg daun seledri dirajang
5siung bawang putih dihaluskan
4bh bawang merah dihaluskan
Cara buatnya :
BACA JUGA:Hotel Penuh dan Penerbangan Melonjak, Imbas Positif Penyelenggaraan MotoGP Mandalika 2025
BACA JUGA:Cara Bikin Makanan Mudah dan Lezat, Resep Telor Ceplok Sambal Terasi Untuk Keluarga
Tumis bawang merah+putih sampai harum, beri air kaldu, masukkan kecap manis garam, kaldu jamur, masak hingga mendidih, masukkan merica, irisan daun bawang dan seledri, icip rasa, jika pas, angkat
Bumbu petis : 2siung bawang putih haluskan, 3sdm petis udang, 250ml air, garam, gula pasir secukupnya saja sesuai selera
Cara : tumis bawang putih sampai harum beri air, petis dan bahan lain masukkan, aduk rata sampai petis tidak menggumpal, masak hingga matang dan kental, siap digunakan
Bahan lento singkong :
700gr singkong diserut kasar
2siung bawang putih halus
1/2sdt ketumbar bubuk
2lbr daun jeruk diiris halus