Resep Iga Lekoh yang Nikmat, Untuk Makan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 20 Sep 2025 - 21:55

Iga Lekoh.--

- 1 ruas lengkuas

- 1 ruas kunyit

- 1 sdt merica

- 1 sdt ketumbar

Cara :

Haluskan bumbu yg telah ditumis dan tumis lagi hingga harum beserta daun jeruk, sere, daun kunyit, asam kandis, kemudian tambahkan air kaldu bekas rebusan iga

2. Masukkan iga, beri garam ,gula ,penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa

3. Ungkep hingga bumbu meresap. Matikan dan sajikan.

resep iga lekoh yang nikmat, untuk makan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep iga lekoh.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep iga lekoh bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep cumi udang saus padang yang lezat
baca juga:resep asam padeh ikan yang nikmat, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
penasaran bagaimana cara memuat resep iga lekoh.
iga lekoh
bahan:
- 1 kg iga sapi yang sudah direbus/dipresto
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btng sere geprek
- 1 bh asam kandis
- 1 lbr daun kunyit simpul
baca juga:resep paru cabe ijo yang nikmat
baca juga:resep kerang batik thai yang nikmat, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
- air kaldu bekas rebusan/presto secukupnya
- garam, gula, penyedap jamur, secukupnya
- minyak goreng secukupnya
bumbu tumis:
- 7 siong b.putih
- 11 siong b.merah
- 50 gr cabe merah besar
baca juga:resep sop gurami kemangi segar, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
baca juga:resep pepes ikan patin yang lezat, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
- 50 gr cabe rawit
- 5 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
cara :
haluskan bumbu yg telah ditumis dan tumis lagi hingga harum beserta daun jeruk, sere, daun kunyit, asam kandis, kemudian tambahkan air kaldu bekas rebusan iga
2. masukkan iga, beri garam ,gula ,penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
3. ungkep hingga bumbu meresap. matikan dan sajikan.