Resep Asam Padeh Ikan yang Nikmat, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 20 Sep 2025 - 21:32

Asam Padeh Ikan--

3. Masak sampai kuah menyusut dan mengental.

4. Terakhir koreksi rasa tambahkan irisan tomat dan sajikan.

resep asam padeh ikan yang nikmat, cocok untuk hidangan makan siang keluarga                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner atau membuat makanan keluarga yang simple dan lezat, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep  asam padeh ikan bisa menjadi pilihan.
resep asam padeh ikan yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan disiang hari.
resep asam padeh ikan menggunakan bumbu sederhana yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
asam padeh ikan
baca juga:resep paru cabe ijo yang nikmat
baca juga:resep kerang batik thai yang nikmat, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
bahan
2 ekor ikan salem
3 buah tomat merah iris
2 buah asam kandis
1 batang sere geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
baca juga:resep sop gurami kemangi segar, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
baca juga:resep pepes ikan patin yang lezat, cocok untuk hidangan makan siang keluarga
bumbu halus
15 buah cabe merah keriting
4 buah bawang putih
6 buah bawang merah
2 ruas jahe
seruas kunyit
2 ruas lengkuas muda
baca juga:resep telur dadar bihun pete, hidangan nikmat untuk makan keluarga
baca juga:resep telur dadar bihun pete, hidangan nikmat untuk makan keluarga
garam secukupnya 400-500 ml air
cara:
1. masukkan dalam wajan bumbu halus, daun jeruk, salam, sere tambahkan air secukupnya lalu didihkan.
2. setelah mendidih masukkan ikan, asam kandis, beri garam secukupnya.
3. masak sampai kuah menyusut dan mengental.
4. terakhir koreksi rasa tambahkan irisan tomat dan sajikan.